Lysing
Lysing med fennikel, bakt blomkål og rogn
Langtidsrøkt svin
Langtidsrøkt svin med husets krydderblanding
Brød
Libanesisk flatbrød
Laks
Confitert laks, brent purreløk og avokado
Ost og spekemat
Norsk brie fra Dovre og spekeskinke fra Tynset
Urkorn og chimichurri
Urkorn med petit pois, granateple og chimichurri
Asparges og knutekål
Asparges med knutekål-spagetti, Västerbottensost og brønnkarseolje
Brokkolini
Brokkolini med soya- og sesamdressing
Dobbel potetsalat
Søtpotet- og nypotet-salat med grillet paprika og sennep
Dipp
Chipotle-aioli
Pris kr. 399,-
Bestill | Send forespørsel
Kjøttboller
Kjøttboller fra A. Idsøe med Mojo-saus
Kyllingbryst
Bryst av Livechekylling, spinat, jalapeño-krem og granateple
Mango- og bønnesalat
Mango, papaya, svarte bønner, hvite bønner, bønnespirer med koriander- og myntedressing
Variasjon på kål
Svart kål, rødkål, appelsin, grønnkål-chips med ristede nøtter og kjerner
Laks
Laks med aspargesbønner, hjertesalat, friterte kapers og sitronette
Tomatsalat
Tomat- og fetaost salat med ristede kjerner
Potet
Stekte amandinepoteter med urter
Brød
Focaccia
Aioli
Aioli med bakt hvitløk
Pris kr. 349,- p.p
Bestill | Send forespørsel
Fondant
Sjokoladefondant med rips- og rabarbrakompott
Bringebærmousse
Frisk bringebærmousse med lakrismarengs og bær
Panna Cotta
Panna Cotta med sitrusfruktsalat, sitronverbena og sprø kokosflak
Pris kr. 59,-
Bestill | Send forespørsel
