Laks
Laksesashimi, ponzu, goma wakame, mango, lakserogn, soyabønner og vårløk
Kalv
Roastbiff av kalv, romano, tartarsaus med pepperot
Rå squashsalat
Ristede soyanøtter, mynte- og-sennepsviniagrette, revet Västerbottenost, sprø løk, rød karse
Tomatsalat
Sitronvinagrette, basilikum, fetaost og rødløk
Potetsalat
Kremet potetsalat med urter, vårløk og syltet rødløk
Kyllingbryst Liveche
Sesam- og vårløkdressing, mango, reddik
Spekeskinke
Coppa fra Tynset, cornichon, oliven
Ost
Manchego med eplekompott
Brød
Vårt eget brød
Dipp
Aioli
*for å sikre levering, må bestillingen være inne før kl.12.00 to virkedager før leveringsdato.
