Gastro Tapas

Gastro Tapas

Kylling

Livèche kyllingbryst, jerk-krydder, søtpotet, bakt løk, spinat, reddik og mynte kremost

Laks

Tataki av laks, avokadokrem, nori tang, wakame og ponzu

Villreker

Marinerte villreker, romesco, aspargesbønner, brokkolini, vårløk og granateple

Asiatisk salat

Risnudler, østerssopp, shiitake, shimenji-sopp, bok choy og soya- og ingefærdressing

Harissa-bakt gulrot

Gulrøtter bakt i Harissa, kikkerter, baba ghanoush, sprø kjerner og fetaost

Potetsalat

Potet, løk, Portobello-sopp, hvitløk og chili

Spekemat

Serranoskinke

Ost

2 typer ost med eple- og tyttebærkompott

Brød

Vår egen focaccia

Dipp

Parmesan- og jalapeño aioli

 

*for å sikre levering, må bestillingen være inne før kl.12.00 to virkedager før leveringsdato.

kr 495,00/pr. pers

Allergener

Melk, Egg, Soya, Gluten (hvete), Selleri, Fisk, Svoveldioksid og sulfitt, Sennep, Sesamfrø, Skalldyr