Ilustrasjonsbilde

Juletapas Grønn

kr 425,00/pr. pers

Juletapas Grønn

 

Rødbeter & honningsbakt Chèvre

Bakte rødbeter, honningsbakt Chèvre, appelsin og karamelliserte mandler

Aubergine & Hummus

Bakt aubergine, hummus, pinjekjerner, ristede kikerter og mynte

Quiche

Quiche med fetaost og spinat

Ost

2 typer gode oster med eplekompott

Harissabakt gulrot

Gulrøtter bakt i Harissa, kikkerter, baba ganoush og sprø kjerner

Jordskokk

Bakt jordskokk, ristede kjerner, svart kål, karamellisert jordskokk-krem og syltet rødløk

Kremet potetsalat

Vår egen potetsalat, pepperrot, dill og syltet rødløk

Brød

Vårt eget brød

Dipp

Aioli

Allergener

Melk, Svoveldioksid og sulfitt, Nøtter (mandler), Sesamfrø, Egg, Gluten (hvete), Soya, Sennep