Honey mustard-glasert kylling
Saftig kylling med søt og syrlig sennepsglasur
Short ribs
Langtidsstekte short ribs med krydret BBQrub
Svinenakke
Mør svinenakke med røkt chipotle
Coleslaw
Klassisk kålsalat med kremet dressing og mais
Tomatsalat
Friske tomater med basilikum, rødløk og balsamico
Kremet potetsalat
Poteter i fyldig, kremet dressing
Syltet rødløk og cornichon
Hjemmelaget syltet tilbehør
BBQsaus
Klassisk grillsaus
Aioli
Hjemmelaget hvitløksmajones
Focaccia
Ferskbakt brød med olivenolje og urter
Pris kr 625,- per person
Obligatorisk leie av kokk kommer i tillegg. Pris kr 795,- per kokk per time
Vi gjør oppmerksom på at vi har et minimum på 50 personer.
