Svinenakke
Ananas-glaze
Short ribs (okse)
Five spice-glaze
Helgrillet kylling
BBQ saus
Mais
Chilismør
Rå squashsalat
Ristede soyanøtter, mynte- og sennepsvinaigrette, revet Västerbottenost, sprø løk, rød karse
Tomatsalat
Sitronvinaigrette, basilikum, fetaost og rødløk
Potetsalat
Kremet potetsalat med urter, vårløk og syltet rødløk
Brød
Vårt eget brød
Dipp
Aioli
*Denne menyen må bestilles med tjenesten kokk. Kokk kommer i tillegg til kuvertprisen.
*Vi gjør oppmerksom på at vi har et minimum på 45 personer.
