Konfirmasjonsbuffet

kr 395,00/pr. pers

Konfirmasjonsbuffet

Denne menyen består av kalde og varme retter

 

ALBÒNDIGAS

Tapaskjøttboller i vår egen tomatsaus  (varmrett) 

Allergener: egg, melk

 

KYLLING 

BBQ kyllingklubber (varmrett)  

Allergener: sennep, selleri

 

URTEBAKTE SMÅ POTETER

Bakte poteter med rødløk, timian og hvitløk (varmrett) 

Allergener: ingen

 

SQUASHSALAT

Ristet soyanøtter, mynte og- sennepsviniagrette, revet Västerbottenost, sprø løk, rød karse

Allergener: soya, nøtter (cashew, peanøtter), sennep, melk 

 

TOMATSALAT

Sitronvinagrette, basilikum, fetaost og rødløk  

Allergener: melk, sulfitt

 

QUICHE LORRAINE  

Fransk quiche med skinke, ost, spinat og løk 

   Allergener: gluten (hvete), sulfitt, egg, melk

 

SPEKESKINKE

Coppa fra Tynset, cornichon, oliven  

Allergener: sulfitt

 

OST

Manchego med eplekompott 

Allergener: melk

 

LAKS

Laksesashimi, ponzu, goma wakame, mango, lakserogn, soyabønner og vårløk  

Allergener: sesam, soya, fisk

 

PASTABOWL

Pasta, kikerter, tomat, agurk, paprika, salat, syltet rødløk, rød pesto 

  Allergener: gluten (hvete), sulfitt, melk, nøtter (cashew)

 

BRØD

Vårt eget brød   

Allergener: gluten (hvete)

 

DIPP  

Aioli

Allergener: sennep, egg, sulfitt

 

*for å sikre levering, må bestillingen være inne før kl.12.00 to virkedager før leveringsdato.